Denne gyrosmarinade kan bruges til både fx koteletter, kyllingebryst og tern til grillspyd – og find selv på mere!
Ingredienserne passer til 500 gr. skinkekød i tern til grillspyd.
Kategori: Opskrifter
Kategorier
Hjemmelavet tzatziki med græsk yoghurt
Til mange grillretter egner den græske sidedish Tzatziki sig som en dejlig dressing.
Kategorier
Grillburger
Ingredienser
500 g hk. oksekød
2 fed hvidløg
1 spsk sød chilisauce
1 tsk sennepspulver (fx Colmans)
2 tsk løgpulver
peber
4 store burgerboller
4 skiver ost
Olie til grillristen
Salat/fyld efter ønske
Grillmetode: 50/50 (kul i den ene halvdel af grillen, evt. drypbakke i den anden halvdel)
Forberedelsestid: 15 min (+1 time i køleskab)
Tilberedelsestid: 15 min
2 personer
Ingredienser
2 stk. I-bone steaks
4 majskolber
salt