Pulled Pork er et af tidens buzzwords inden for grillens verden – især efter grilllandsholdets indtog i medierne. Men hvad er Pulled Pork egentlig, og hvordan laves det?
Tag: svinekød
Kategorier
Stegetider på grill
Når du skal grille hele stege, bør du gøre det i en kuglegrill, fx en Weber.
Dette sikrer, at kødet får varme hele vejen rundt, og at du ikke skal rende og vende stegen konstant.
Kategorier
“Stegt” flæsk i kuglegrill
Stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler egner sig glimrende til din kuglegrill. Det kræver dog en smule opmærksomhed.
Kategorier
Flæskesteg på grillen
Det er nemt at få en lækker flæskesteg med sprød svær på grillen